Restaurant Earl

im Hotel Schloss Ranzow auf Rügen

„Leichte Vielseitigkeit und leckere Heimatküche“

Entdecken Sie leichte Zutaten, kombiniert mit hausgemachten Raffinessen und dazu ein Gruß aus dem eigenen Kräutergarten. Das Restaurant EARL steht für Vielseitigkeit, kreative und leichte Küche gepaart mit nordischen Highlights und rustikalen Empfehlungen aus der mecklenburgischen Traditionsküche.

Besuchen Sie uns und genießen Sie beste Heimatküche mit einem täglich wechselnden 3-Gang Menü mit Liebe von Küchenchef Thomas Becker und seinem Team zubereitet. Auch für Weinliebhaber hat das Restaurantteam die richtige Empfehlung. Besuchen Sie uns gerne und treffen Sie Ihre persönliche Wahl.

Sie haben besondere Wünsche? Sprechen Sie uns gerne an. Restaurantleiter Jens Mühlwald und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns.

Kulinarische Angebote

im Restaurant Earl

„Feine Snacks & süßer Nachmittag“

Donnerstag – Montag von 13.00 bis 18.00 Uhr heißen wir Sie an unserem abwechslungsreichen Kuchenbuffet mit selbst gebackenen Torten, Kuchen und unserem hausgemachten Eis herzlich willkommen.

Donnerstag bis Montag ab 13.00 Uhr bieten wir Ihnen zusätzlich ausgewählte Snacks an.

„Regionaler Abendschmaus“

Freitag bis Sonntag von 17.00 – 21.00 Uhr serviert Ihnen unsere Küche neben der á la Carte Abendkarte auch ein täglich wechselndes 3-Gang-Menü. Zum Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen einem saisonalen Fisch- oder Fleischgericht oder vegetarischen Inspirationen.

Schauen Sie auch in unsere monatlich wechselnden Genussmomente.

„Jeder schöne Tag beginnt mit einem wunderbaren Frühstück“

Mit Liebe zum Handwerk, legen wir viel Wert, Ihnen ein besonderes Frühstück zuzubereiten. Probieren Sie unsere selbstangerührten Joghurtsorten und Frischkäsevariationen mit verschiedensten Kräutern aus unserem Schlossgarten oder die Auswahl von Fischspezialitäten, welche wir teils vor Ort räuchern.

Entdecken Sie eine Brot- und Brötchenauswahl und regionale Wurst- und verschiedene Käsesorten. Unsere selbst gemachten Marmeladen werden Ihren Tag versüßen. Genießen Sie unsere selbsthergestellten Eierspeisen und wählen Sie aus unserer Karte Ihre persönliche Eierspezialität. Frischgebrühter Kaffee und Teesorten aus der Region runden unser Frühstücksbüffet vollends ab.

„EARLS Spargelwochen“

Endlich wieder Spargel! Wir feiern das Gemüse direkt über mehrere Wochen. Bei den EARLs Spargelwochen verwöhnen wir Sie mit den verschiedensten Interpretationen – von klassisch bis modern.

Genussmomente

im Restaurant Earl

Mit Liebe hergestellt

Eis- & Kuchenspezialitäten

Ob frische Kaffee- und Teespezialitäten mit hausgemachtem Kuchen, leckere Mittagssnacks oder unser selbstgemachtes Eis – von unserer Schlossterrasse haben Sie dabei einen herrlichen Weitblick auf die Umgebung und die Ostsee.

Die zahlreichen Köstlichkeiten unseres Hauses können Sie in unserem gemütlichen Restaurant EARL, unserer Schloss-Lounge, im Wintergarten oder bei schönem Wetter auf der Schlossterrasse genießen. Die Nähe zum Kreidefelsen lädt zu einem kleinen Spaziergang nach dem Essen ein.

Bleibende Eindrücke

im ruhigen Norden Rügens

„Genussmomente in Schlossatmosphäre“

Es beginnt mit einer Reise in den ruhigen Norden Rügens. Hier erwarten Sie ein malerisches Schloss mit liebevoller Einrichtung, ein weitläufiger, anspruchsvoller 18-Loch-Golfplatz und ein bezauberndes Schlossrestaurant umgeben von einer beeindruckenden Landschaft. Genießen Sie bei uns ganzheitliche Entspannung, sportlichen Ausgleich und regionale Gaumenfreuden.

Öffnungszeiten / Kontakt

des Restaurants Earl

„Wir freuen uns auf Sie“ – unsere aktuellen Öffnungszeiten

  • Frühstücksbuffet | Täglich 
    08.00 Uhr bis 11.00 Uhr
  • Kaffee & Kuchen 
    13.00 Uhr bis 18.00 Uhr
  • Snacks 
    13.00 Uhr bis 18.00 Uhr
  • Abendkarte À la carte
    17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Bitte beachten Sie unsere Schließtage Dienstag | Mittwoch. Vielen Dank. Unser Frühstücksbuffet wird täglich, auch an unseren Schließtagen angeboten.

„Reservieren Sie online“

Reservierungen nehmen wir gerne online,
per Mail info@schloss-ranzow.de
oder telefonisch unter +49 (0) 038302 – 88 91 0 entgegen.


„Sie möchten mehr über das Hotel Schloss Ranzow erfahren?
Besuchen Sie unsere Website und lassen Sie sich verzaubern.“

Google MapsDieser Content wurde geblockt. Bitte aktivieren Sie diesen in Ihren Datenschutzeinstellungen.
Datenschutzeinstellungen / Google Maps
Back to top
Datenschutz-Einstellungen

Sie können Ihre Datenschutzeinstellungen anpassen. Unsere Datenschutzangaben finden Sie HIER.

Google Maps
Google Fonts

Bookatable

Diese Seite nutzt verschiedene Dienste. Sie können diese in den Datenschutzeinstellungen aktivieren